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Storia
Il Ristorante Bosone Garden si trova nel cuore pulsante di Gubbio, a pochi passi dai monumenti storici più importanti e a breve distanza dall’Hotel Bosone Palace, separato solo dalle suggestive scalette di Via Mastro Giorgio. Ubicato all’interno del trecentesco Palazzo Raffaelli, l’edificio porta con sé secoli di storia, legato alla nobile casata dei Bosone, una delle famiglie più illustri della città.
Questo ambiente storico non è soltanto un testimone del passato, ma diventa un vero e proprio custode della tradizione e della cultura eugubina. Qui, ogni angolo racconta storie antiche, facendo del ristorante un punto di riferimento per chi desidera immergersi nella ricchezza storica di Gubbio.
Atmosfera
Entrando nel Ristorante Bosone Garden, gli ospiti vengono accolti da spazi caratterizzati da arredi d’epoca e da pareti in pietra a vista che esaltano il fascino storico dell’edificio. L’eleganza degli interni si fonde armoniosamente con la modernità dei servizi offerti, creando un ambiente raffinato e accogliente.
Durante la stagione estiva, il giardino pensile diventa il fiore all’occhiello del ristorante, offrendo uno spazio ideale per eventi, ricevimenti e matrimoni. La cura per i dettagli si manifesta in ogni angolo, rendendo l’esperienza culinaria un vero e proprio viaggio sensoriale, dove storia, arte e natura si incontrano per celebrare la bellezza senza tempo di Gubbio.
Esperienza e tradizione
Il Ristorante Bosone Garden rappresenta un’eccellenza culinaria che esalta i sapori genuini del territorio umbro e della tradizione eugubina. La cucina, fortemente legata alle radici locali, propone un’ampia selezione di piatti tipici preparati con materie prime stagionali e di alta qualità. Tra gli ingredienti che spiccano, il tartufo si erge come protagonista indiscusso, regalando momenti conviviali e ricordi indimenticabili.
Ogni piatto è il risultato di una sapiente fusione tra tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice pasto. In questo ambiente, il cibo diventa espressione di cultura, storia e passione, trasformando ogni portata in un autentico omaggio alla cucina umbra.
Il Talento della Cucina
La guida culinaria del Ristorante Bosone Garden è affidata a Lisetta Mencarelli, una figura di spicco nel panorama gastronomico locale, che porta avanti con orgoglio l’eredità culinaria trasmessa dalla madre Aldina.
Con il suo approccio “fatto a mano” e “fatto in casa”, Lisetta trasforma ogni piatto in una creazione autentica, capace di raccontare la storia e le tradizioni della cucina umbra. Accanto alla proposta gastronomica, il ristorante offre una raffinata selezione di vini, con etichette al bicchiere per pranzi veloci e una cantina curata con le migliori annate umbri e nazionali. Questa attenzione ai dettagli e la passione per il gusto garantiscono agli ospiti un’esperienza completa, in cui il cibo e il vino si uniscono per celebrare l’arte della convivialità.
